昨日は1日コトコトとカレー作りしたので今日はチーズとナッツつけてビーフカレーお弁当。
時短簡単お手軽家のカレーのはすなのに、お姉ちゃんがいまいちカレー好きでない(-_-)っていうか、時短で作るカレーが嫌らしい。その上カレーのときは、翌日もカツカレーやカレーうどんになるのが嫌なんだそうな。
こちらの都合なんにも考えてないです💢母だって手抜きしたいんだ👊
ということで、ここ数年我が家でのカレーは時間のあるときでないと作れないメニューになっています。
その上弟くん昨日お弁当箱忘れて来てるし😅ってことは一番使い勝手が良いスープポットも忘れてきているので、今日は一番大きなスープポットにカレー入れて、ジップロックにナンとナッツいれて、リンゴとチーズをたまにしか使わないケースに入れて持っていきます。
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今日はチーズ豚。うずらの目玉焼き、薩摩明けと小松菜のゴマ炒め、ポテトサラダ、です。汁物は今日は軽めに白菜に溶き卵いれておふいれただけ。
マラソン大会終わったので、今日からまた通常お弁当です。
昨日のバレンタインデー、弟くんには無縁だと思っていたら、、、いくつかもらってきました。かなりご機嫌でした😁お姉ちゃんには「学校でなにがあった😲男子はみんなインフルか!!こういうルールか?!」と言われてました。お姉ちゃんは女子高にで、弟くんがいくつか貰えたことに驚いたみたい。
😁何もなかったらかわいそうだなぁと思ってチョコケーキ焼いたのですが要らなかったね。このチョコケーキ卵と板チョコのみ30分で出来ます😁でもモリモリ食後に食べていました。貰った友チョコは私が帰宅前に全部食べたらしい。弟くんのキャラからして、貰ってくるなんて、お姉ちゃん驚くはずだ😅


今日は午後体育でマラソン大会の練習らしいので軽くパン。イングリッシュマフィンで、生ハムシソチーズとクリチ&ジャム&リンゴです。
スープはジャガイモスープにしました。
今日はタコライスにさっぱりとアサリともやし、豆苗のスープです。
今日は鶏のカシューナッツ炒めです。弟くわマラソン大会の練習で疲れるらしいのでナッツで疲れ解消(しないね😁)スープは軽めが良いというので市販のアサリスープにお花のおふ追加しました。
疲れたときの糖分補給にチョコとミニゼリーがデザートです。
寒いので好評クラムチャウダー。アサリたっぷりです。クラムチャウダーはお姉ちゃんも弟くんも大好きなので、夕飯に翌日のお弁当分みこしてたくさん作っても、たくさんあるんならとバクバク食べられちゃいます😅
お弁当分確保しといて良かった😁
豚ロース丼は市販のタルタルソースかけて食べてもらいます。
最近知ったのてすが、弟くん、ミカンはそれなりに食べていたのですが、ミカンじゃなくてポンカンお弁当につけたときは、皮が固くてたま~に種があるからという理由で友達にあげていたらしい😅
皮がかたいって、、、種が嫌いなのはしってたけど、、、だからブドウやさくらんぼ嫌なんだよね
先週は我が家の男組が立て続けにインフルになっておりました😅やっと昨日から復活。日常に戻ってきました。
寒いので毎度お馴染み豚汁。インフル中に娘との2人ご飯で作った鯖ご飯、簡単で安くて美味しくてちょこっとマイブームになっておりますので、今日はお弁当にしてみました。鯖は焼いてから炊き込んで、生姜もきいてますので臭みはないです。
雪です😅学校はお姉ちゃんも弟くんも3時間目からと連絡がきました。高3のお姉ちゃんは午前授業で3時間目なんだから行かなくてもいいんじゃない?!とか私は思っちゃうのですが、今日は進路決まったメンバーで部活いくらしいのでお弁当持って学校いくそうです。
お父さんがインフルでダウン中ですので、韮、ネギ沢山入れたオイスター風味の水餃子スープにしました。
今日は塩鶏ときんぴらごぼう、しめじの入り卵、ポテトサラダ、リンゴとアサリの佃煮です。スープは白菜だらけのパイタンスープ。
スープを具沢山にしていたら、ノーマルな汁物が良いなぁと言われ、昨日はシジミ汁持っていきました。今日も白菜だらけのノーマルスープにしたつもりですが、ちょっとだけお肉追加してみました。
今日は牛そぼろと野菜、チーズを市販のタルタルソースで混ぜ混ぜしてたべるなんちゃってたこらいす。
あまりに生野菜が高いので、とりあえずお弁当用にコンビニの生野菜パック買ってみました。そしたら色んな野菜入っててこれ使える!
うまく使っていこうと思います
スープは缶詰の野菜ポタージュです。ホテルのだから美味しいはず🙆

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