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今日は🍙。夏ようにストックしていたコーンスープつけてます。
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今日は無難に二段弁当。あまりに寒いので、冷凍里芋でお味噌汁追加しました。
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豪勢に牛ももステーキです。活用しまくっている低温調理器58°で1時間加熱、焼き色つけてのっけ丼。肉の厚みによって温度調節の目処がずいぶん出来るようになってきました。低温調理器だと冷めても固くない!
頂き物の茗荷も卵とじなるといり和風スープで添えてます🍥伊達巻も秋限定の栗伊達巻らしいので今日は大満足のはず。

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暑さ寒さも彼岸までで、そろそろ麺お弁当もおしまいかなと思ってまして、残りのソースを使います。スープはつけたいようですので、夏にストックしておいたビソシワーズスープ。みそだれですので具はなんでもあうかなと思ってあるものいれてみました。
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今日は鶏ハムで韓国風うどん。ただ、寒いので温かいおしるこつきにきました。
寒いもんね

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 昨日職場で期限間近の災害常備食もらってきました😁以外とご飯美味しそうだし、今日はお昼忙しいから手軽が良いといいまして、最近のアルファ化米は美味しいそうなのでお弁当にしました。
今日は災害常備お弁当ということで、おかず?はビスコ、アーモンドチョコレート、こんにゃくぜりー、ブリックパックのジュースです。
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本日かた焼きそばお弁当です。このかた焼きそば、太くてバリバリと噛みごたえがあるのでここ数年気に入ってます。
スープポットにシーフードあんかけいれて持っていってもらいます。
デザート、らくちんなブドウとか使いたいのですが、ブドウのら皮をむくのが面倒というクレームきたし、皮ごと食べれるブドウは高くてかえないので、ほぼほぼきまったデザートになりがちですね。

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 今日は白菜とキクラゲの餃子スープがメインかな!?お弁当はそぼろご飯、エビタコマリネ、マカロニサラダ、オムレツ、デカイウィンナ、キウイです。
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涼しくなってきたのて、汁物メインになってきました。今日はけんちん汁。お弁当は超和風でぶり、伊達巻、小松菜とキノコオイスター煮、がんもやき、ボークビッツとズッキーニのバター炒めです。
デザートないのでジュースついてます。
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今日はキーマカレー。トッピングに夏終わっちゃったけど夏野菜のズッキーニ、ナス、枝豆のせて、ナンにつけながら食べてもらいます。デザートは白玉団子。
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今日はうどんです。鶏照り焼きにジャガイモの煮物の素揚げ、目玉焼きとベタな具です。
デザートは梨、涼しくなってきたので保冷剤かわりのペットボトルも、終了かな
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今日は焼きそば弁当。超手軽です。
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今日はローストビーフ丼。スープはオイスターソースきかせた中華風です。
冷やした白玉ぜんざいデザートに食べてもらいます。
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台風通過で暑くなりそうなので麺弁当
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今日は唐揚げ丼。フライドオニオンのせてガッツリ食べてもらいます。
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